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东源县市场监管局开展“逢9查酒”和“统一查餐厅”集中检查行动
来源:东源县市场监督管理局   时间:2019-08-12  浏览:0
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根据《2019年全市酒类食品安全专项整治工作方案》(河市监〔2019〕203号)和《河 源市2019年食品餐饮服务环节实施“统一查餐厅”行动方案》 (河市监〔2019〕322号)文件要求,8月9日, 我局分成6个行动小组,由分管领导带队,各业务股室以及乡镇所组成工作人员,分赴全县各乡镇及县城,同时开展了食品餐饮服务环节“统一查餐厅行动与逢9查酒酒类食品安全集中检查行动。

本次行动白天以餐厅、酒店、酒楼、饮品店等餐饮单位为重点检查场所;按照《餐饮服务日常监督检查要点表》,以餐饮服务单位许可范围、餐饮具消毒情况、 食品添加剂使用情况等为重点检查内容;以泡制酒、洋酒、散装白酒为重点检查品种;以非法经营泡制酒为重点检查项目;同时加强抽


检,对部分重点食品、食品原料或餐饮具实施现场快检筛查,根据现场判断和执法办案需要,确定并实施现场抽样送检。晚上以网吧、酒吧、KTV为重点检查场所,以啤酒、葡 萄酒、洋酒、进口蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、龙舌兰、金酒、朗姆酒等)为重点检查品种;以无证经营、落实进货查 验及索证索票制度、标签标示不规范,非法宣称功效为重点检查项目。

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行动邀请了辖区2-3名“三代表一委员”、检察院相关人员和市民代表现场观摩并监督执法检查,同时请县电视台全程跟踪拍摄,结合执法检查主动宣传食品安全法律法规有关规定,带动并引导公众关注并参与食品安全工作,营造我县食品安全社会“共治共享”良好氛围。市局督查组到我县进行了督导检查,通过听取汇报、查阅资料、随机抽查、实地检查等方式,实行现场指导督查,扎实推进行动深入开展,扩大效果。

截止当天下午5时止,本次“逢9查酒”集中检查行动 和“统一查餐厅”行动共出动执法人员77人次,检查餐饮服务单位51家,酒类销售者20家,酒类生产单位5家,下发监督意见书37份、责令改正通知书4份,清理无证经营户1家,现场抽检蔬菜5批次,全部合格,取得了较好的监管成效和社会反响。


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